Schwarzer Holunder / Holler

Sambucus nigra

Familie: Sambucaceae – Holundergewächse

Habitus: Strauch, selten kleiner Baum 2 bis 7 m

Zweige: weißes Mark

Blätter: gegenständig, unpaarig gefiedert

Blüte: gelblichweiß, klein, in endständigen, aufrechten, doldenartigen Blütenständen

Früchte: schwarze, Steinbeere mit 3-5 Kernen, Saft rot

 

Beobachtung: 

  • Erste Blüte
  • Fruchtreife (alle Früchte der am weitesten entwickelten Trugdolde sind endgültig blauschwarz geworden)